本篇為itry試用情報王試吃分享文♥
自從我們家買了烤箱之後,老媽就很愛邀請我一起做烘焙(我只是打雜的)
前幾天剛做了一批蛋塔,連餅皮都是自己做出來的,不是買現成的!
成果還算普通,至少內餡蠻好吃的XD
所以收到這次的產品立馬拿給老媽品嘗
請專業老媽鑑定一下 哈哈
好啦~這次要介紹的是"漢坊餅藝-綜合堅果塔禮盒"
總覺得堅果類的市場似乎慢慢崛起...
好多傳統糕餅業者都在加入堅果塔的開發
雖然我之前也吃過不少家的堅果塔,
不過這家的口感愈完完全全不同
非常有鑑別度!!!(認真)
先介紹一下【漢坊餅藝】
位於新北市永和區的傳統糕餅店
傳承六十年的好味道,產品種類相當多元
黑糖酥、鳳梨酥、蛋黃酥、月餅、綠豆椪、堅果塔、手工餅
也推出各種送禮的優質禮盒
很適合當伴手禮,各種客層的喜好都有兼顧到!
綜合堅果塔禮盒 ♥
喜愛堅果塔系列的朋友絕對不能錯過
他們家的堅果塔有四種口味
"綜合、夏威夷豆、咖啡胡桃、香辣夏威夷豆"
走的都是酥脆、簡單又甜度適中的路線
一盒有十二個,每種口味各3個
沒多久就被吃光光了
連老爸、老媽都誇說好吃!!
每個都是獨立包裝,也都各自放了一包乾燥劑
但還是有保存期限的,只能放1個月
"漢坊餅藝"有三項堅持：
自製餡料餅皮、Q彈酥脆
嚴選食材低油、低糖、低鹽：以紐西蘭奶油取代傳統豬油
絕不添加人工香料與防腐劑
堅果塔系,蛋奶素可安心食用
每一種口味上頭都灑滿了滿滿的堅果
每天適量堅果有益身體健康哦~
包裝都有不同顏色代表不同口味
但其實香辣夏威夷豆與夏威夷豆我實在是分不出來...
幫大家統整一下
綠色-綜合堅果塔
黃色-夏威夷豆堅果塔
咖啡色-咖啡堅果塔
紅色-香辣夏威夷豆堅果塔
綜合堅果塔(左) ♥ 夏威夷豆堅果塔(右)
他們家的餅皮有異我以前吃到的堅果塔
漢坊餅藝的堅果塔餅皮更加酥脆
很像餅乾的感覺(咬下去有酥脆聲ㄎㄎㄎ)
綜合堅果塔 ♥
綜合堅果的種類超豐富
有胡桃、蔓越莓、腰果、夏威夷豆
蔓越莓又稱北美紅寶石,微酸微甜的口感剛好綜合了麥芽糖的甜度
夏威夷豆堅果塔 ♥
夏威夷豆有果乾皇后的美名
連老媽都特地跑來問我上面的堅果是什麼
他覺得超好吃的~~外面都沒看到在賣
夏威夷豆的營養價值可是堅果類第一阿!
同樣都有麥芽糖做基底,甜度很剛好!夏威夷豆真的超好吃^^
給大家看一下傳說中超酥脆的餅皮
使用紐西蘭奶油做出來的餅皮跟豬油餅皮真的口感很不同
好吃很多啊~連我們自己在家做烘焙也都使用紐西蘭進口的奶油產品
咖啡胡桃堅果塔 ♥
喜歡咖啡香的朋友不可錯過!
源自澳洲的胡桃搭配濃郁咖啡香,淋上麥芽糖
味道很不錯!也很適合成為下午茶的選擇
咖啡、胡桃、麥芽糖
三種口味巧妙的融合~
香辣夏威夷豆堅果塔 ♥
一開始看到香辣口味難免有些擔心不合口味
但其實這款香辣夏威夷豆的辣度很低很低
畢竟有麥芽糖的存在!大致上還是以甜味為主
很特別的口感阿!
最後還是想讚嘆一下他們家的餅皮
酥脆到令人印象深刻,是真的像在吃餅乾的感覺
by亮晶晶
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(2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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