家族聚餐在年底是一定要的啦！這次決定去到家裡附近徐匯廣場裡貴死人不償命的Mo-Mo Paradise吃壽喜燒囉~
因為下午和亮晶晶在討論穿搭文的事情，所以就有些遲到，照片不足的部分請大家見諒啦！
先介紹一下品牌的由來，是取自於牛的叫聲哞~哞~而來，且當初僅供應牛肉片，因此取名叫Mo-Mo Paradise牛的天堂，是不是很可愛呢!?
主要的鍋類分成五種，分別是：壽喜燒、原味刷刷鍋、和風辛味增鍋、豚骨鍋、咖哩鍋
壽喜燒享受日本醬汁的味道、刷刷鍋體驗食物的原味、和風辛味增鍋辣而不麻、豚骨鍋清爽不油膩、咖哩鍋濃郁的咖哩香氣口齒留香，價錢的部分是因時段而異，詳細可參考MoMo-Paradise的官網
這次我們點的是和風辛味增鍋，我覺得滿好吃的，但是不敢吃辣的人不要輕易嘗試，敢小嘗辣味的人但是無妨
MOMO的食材是無限量供應的，除此之外，服務人員還會提供到府服務，是到桌服務啦!!
推著各式各樣的食材車詢問你需要加些甚麼菜，菜的種類真的很多，以下幫大家紀錄一下，如果有漏掉請不要介意
年糕、白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、金針菇、麥麩、大白菜、冬粉、蒟蒻、嫩豆腐、玉米、黃豆芽、油菜、春菊、香菇、黑木耳、南瓜、美生菜、牛蒡
其中我對麥麩跟春菊非常的好奇，所以幫大家上網查了一下
麥麩：小 麥 麩 含 有 豐 富 的 非 可 溶 性 纖 維 ， 可 幫 助 通 便 正 常 。 而 且 吃 高 纖 的 食 品 可 維 持 較 長 久 的 飽 腹 感 。 根 據 最 新 的 研 究 證 實 ， 小 麥 麩 可 能 是 對 抗 某 些 癌 症 的 利 器 。
就是它啦!!
(資料來源：http://www.nutritionno1.com/article/archive/food/y2k-food/html/y2k-food36.html)
然後其實春菊就是大家說的茼蒿啦!!!
春菊：台灣叫做茼蒿，是菊科植物，也叫做菊菜，因為到了春天會開花，所以一般叫做春菊。含有豐富的維他命B2、胡蘿蔔素和礦物質等。汆燙時，將葉柄先放入略煮一會，再放入葉片部分，這樣能夠保留較多的營養素。浸泡冷水後，務必要將水份擠乾，才不會影響醬汁入味程度。
(資料來源：http://www.ytower.com.tw/recipe/keyword.asp?keyword=&indexno=171)
肉的部分一份是兩盤，有豬和牛兩種
再來介紹一下蘆洲牧場店的裝潢以及桌上擺設，一進入門口是一個相當大的食品保溫箱，上面還標示了MOMO提供的各種食材，我覺得是很有創意的設計喔！
讓顧客知道他們所提供的食材都是相當新鮮的，禁的起大家的考驗
進到店內的設計是相當古典的感覺，但卻又不失設計感，窗邊的位置視野很好，但是我們是坐在裡面的位置
MOMO提供一碗飯、兩個可以承裝料的碗和特調的醬料，只是我都沒有沾，因為我吃的是辛味增鍋嘛!!
鍋子的加熱是由電磁爐，按鈕就在鍋子旁，大家可以依自己的需求調降溫度
桌上還擺著各種優惠或者是活動，等待上菜的過程中，不妨也拿起來參考看看~~
MO-MO Paradise標誌的溼紙巾~~~
最後所有餐點用完之後，如果沒有多點額外的飲料或是甜點的話，MOMO有提供很爽口又酸酸甜甜的檸檬冰沙，仔細觀察冰沙還可以看到檸檬皮在裡面喔！真的很原汁原味呢~
店家資訊：
時間：11:00 AM ~ 22:00 PM(21:00 PM 為最晚點餐時間)
週五、週六延長營業時間至 23:00 PM(22:00 PM 為最晚點餐時間)
地點：23546 新北市蘆洲區中山一路8號5F ( 捷運徐匯中學站 )
今天就介紹到這裡囉~~
下台一鞠躬
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