本篇為CHEESECake1試吃分享文♥
我這篇發文的速度還蠻快的!!!
因為實在是太好吃了XD吃過的都說讚(不誇張)
今天要跟大家介紹的是CHEESECake1的自然熟成系列-奢侈Blue man
其實就是藍莓乳酪蛋糕~~~
收到產品的時候是低溫配送,而且可以指定送貨時間哦
這樣才能吃到最新鮮的乳酪蛋糕
收到產品的時候好大一箱
裏頭附贈的東西多到誇張(下巴都要掉下來了 ==)
亮橘色的蛋糕盒非常有質感!!!!!!重要節日要送禮可以考慮這個
角落還有蝴蝶結裝飾緞帶,整個很精緻
盒子也是非常有厚度的
貼心附贈紙袋
如果想要找別出心裁的蛋糕
這款超推薦的> <
大小約莫是六吋
我算過大概可以切成九人份(方形的)
他還可以選擇圓形或是方形哦!但我還沒看過圓形的說~
Cheesecake1 
他們家的產品主要有三種系列,每種系列又有子項目
1、經典乳酪-重溫舊夢、經典1583
2、自然熟成-聽說、星塵、奢侈
3、可可派對-皇家布朗、一期一會
名字都取的超有fu的~詳細內容大家可以到官網去看看
他們家的官網超美
還有冬季限定的巴黎名媛(草莓)
看起來也太可口誘人了吧
Cheesecake1對品質有很高的堅持
他們絕無化學添加劑、堅持以天然食材做出好味道
剛剛前面提到他們附贈超多東西的~
首先就是一個有質感的小麻袋!?
哦~是切乳酪用的小鏟子!
也太讚了吧!一般蛋糕都只會附贈塑膠刀
蛋糕的切面都會醜醜的~
要把蛋糕鏟起來放到盤子也超擔心會掉 哈哈
現在有了這支小鏟子XD萬事OK~
用心看的見,小鏟子上頭的LOGO更添質感
我媽超愛這隻小鏟子
他說以後家裡烘培的時候可以用到
本來在找盤子跟叉子
結果發現他跟蛋糕放在同個盒子裡
這樣超方便的啦~~~盤子叉子就統一放在蛋糕底層
把蛋糕先拿起來,還發現一張品質控管卡
貼心提醒大家
製造日期在盒身
最佳賞味期5天，保存期限7天
冷藏保存,離開冰箱後請盡速食用
紙盤約莫五個,叉子也是(照片拍成四支)
是黑色有點硬度的叉子,我們家吃完又把它洗一洗
以後做蛋糕可以用 ㄎㄎ
介紹那麼久~主角終於開箱了
滿滿的美利堅藍莓,總共是一百顆小藍莓哦!!!
不愧名為"奢侈"XDDDD
採用智利進口的藍莓
其實我好像沒吃過真正的藍莓耶
頂多吃過藍莓口味的副產品,對藍莓的印象是酸酸的
但其實完完全全錯誤阿~~~
根本超好吃!第一口吃藍莓的感覺是微酸微甜(酸度很低)
積下來幾次吃的時候很習慣,倒是沒感覺到酸只剩下甜XD
前面提到這是自然熟成系列
什麼是自然熟成的乳酪哩?
官網介紹說是耗時"52小時"嚴格控管溫度及濕度下熟成
讓乳酪放鬆深呼吸,使其擁有最自然的香氣與美味
本來還很擔心最近患有密集恐懼症的我會不敢吃
但根本多慮 哈哈 根本想快速切一切吃掉
它還有教大家怎麼切出完美乳酪切面耶
蠻費工夫的說 哈哈 如果在家裡當然就試看看囉
浸泡熱水5-10秒>>擦乾水分>>切蛋糕
先乖乖照做~
泡個熱水,準備切蛋糕囉
燈稜~應該還算平整的橫切面吧!
下面的餅乾有點硬度,所以要稍微用點力
後來我發揮實驗精神,不泡熱水直接用小鏟子切
其實切面也差不多欸 哈哈哈
大家如果不那麼講究的話也是可以直接來^.^
經過我的分析,最佳賞味大小是3*3或3*4
不要貪心一次要吃很大塊,
要精緻品嘗與享受(真心推薦)
別忘了將藍莓、乳酪、餅乾一口吃下
他們它搭配起來的多層次口感超讚!肯定是奢侈享受
這款藍莓乳酪蛋糕連我爸我媽都誇獎(我媽平常很少誇獎,因為她自己很愛做烘培XD)
所以男女老幼通殺!
乳酪口感很綿密,乳酪味不會太重剛剛好
我吃起來反而覺得有種奶香會在嘴裡散開~
餅乾部分的酥脆度普通,有點像提拉米蘇的餅乾
搭配微酸微甜的藍莓,我覺得超好吃的
果然不負奢侈之名~吃完後覺得好像夢一場XDDD
有人在煩惱蛋糕的問題嗎?想要送很厲害的讓人印象深刻的蛋糕嗎?
來來來!Cheesecake1任君挑選
by亮晶晶
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官網：CHEESECake1
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