前不久在家裡附近的閱覽室翻閱旅遊雜誌的時候
剛好看見「平安京茶事」的推薦文章
所以就約亮晶晶一起去感受一下京都風情
話說我們兩個九月的時候也要前往北九州福岡旅行
雖然不是去關西，但應該也可看到這種和菓子店吧！
好期待
~~
關於為甚麼叫「平安京茶事」，
是因為「平安京」指的是日本京都的古地名
而「茶事」則是泛指稱所有與茶相關的事務
兩者結合起來便是「平安京茶事」
至於「平安京茶事」的老闆蘇先生因為對於抹茶的熱愛，
而放下手邊的工作，飛去京都拜師學藝，
將最正統的茶道與京都甜食帶回來台灣，開了這家專門店
從捷運台電大樓站5號出口出來便會發現忙碌的都會城市中
意外佇立著帶著優閒氣氛的白色圍牆
客官不要懷疑這裡就是「平安京茶事」，從推開簾幕走進去
店家用心打造的室外庭院帶著濃濃的日式氣息
會讓人有置身於京都街道上某一和菓子店的錯覺
走進店內穿著日式服飾的店員會為您帶位點餐
店內的裝潢也是別具一番巧思
座位大致可以分為三區：吧檯、一般座位、包廂
有點抹茶的朋友們可以到吧檯區欣賞師傅製茶
但因為我們都沒有點，就沒照片分享給大家了
一般座位區的桌椅皆是由木頭所構成，
相較於一般西式餐廳而言，多了點東方的味道
至於榻榻米的部分也被隔成二區：
一區是大區的茶室空間可以容納17人左右
和室空間則是可以容納約8人左右
(我們去的時候剛好有人，無法拍照)
中間夾著一間兩人的木頭座椅包廂區
如果想選擇包廂的朋友們必須知道的資訊：
1.和室空間預約費用：
平日基本費用為2400元+10%，使用時間為1.5小時
假日基本費用為3600元+10%，使用時間為2小時
2.茶事空間預約費用：
平日基本費用為5100元+10%，使用時間為1.5小時
假日基本費用為7650元+10%，使用時間為2小時
牆上也利用各種日系茶具與茶品作為裝飾，
當然同時您也是可以購買的，只是每一個都價值不斐啊！
我們還是以純欣賞的路線就好了！
廚房區有手工製作冰淇淋的冷藏室
口味分別有：抹茶和玄米，看得我口水直流
果然冰淇淋是最好的消暑聖品
當然重點還是我們的菜單啦！
店家很仔細將製作過程所使用的材料都標示出來
讓大家在用餐時可以更有保障的安心食用
大致上食物的種類可以分為：冰淇淋、蛋糕、飲品三類
冰淇淋多數是由抹茶冰淇淋、紅豆、白玉、抹茶寒天所組成
像是若竹、巴菲、千木等皆是
蛋糕則是有抹茶與玄米兩種選擇
如果想要買一整條的話也是可以的喔！
只是蛋糕捲都是現是供應，分別是在下午的一點和四點
有興趣的人要注意出爐的時間喔！
飲品的選擇有現製的抹茶，前面提過了可以看師傅製茶的過程
也有抹茶歐雷或現泡的茶類可以做選擇
亮晶晶和我分別點了抹茶蛋糕(150)+抹茶歐雷(200)與千木的套餐(玄米茶)(350)
抹茶蛋糕在蛋糕體的部分不算太乾，鬆鬆軟軟還算綿密
抹茶體的部分帶有濃濃的抹茶香不用說，
再利用奶油的部分將抹茶本身略帶的苦味給中和調
整體而言，分數還算是滿高的！
亮晶晶點的是熱的抹茶歐雷，現煮好的抹茶歐雷直接帶到餐桌前
倒進客人的杯中，為了保冰或保溫店家更是採用了義大利Tiamo的雙層玻璃杯
由宇治丸久小山園的抹茶粉所製成的抹茶歐雷，
果然與外面一般的抹茶歐雷無法比擬，帶著濃濃的抹茶香氣
厚度更是不在話下，以後應該沒辦法隨便喝路邊的抹茶歐雷了ㅠㅠ
再來介紹的是我的千木的套餐~~
茶品的選擇有：玄米、煎茶和白露，我個人選擇了玄米
為了不讓茶的味道澀掉，店家會提供這個可愛的保溫瓶給你沖泡
如果沒有水了也可以請服務生幫你在加水
(只是中途要了一次，他們竟然忘了！我只好再跟他要一次XDD)
服務生說水不要加超過濾網的高度，每一泡就剛好是一杯
個人非常喜歡玄米茶的味道，回沖許多次之後味道還不算淡
算是非常耐泡的!!!!!
至於甜點的部分就像上述提到的有冰淇淋、白玉、紅豆、抹茶寒天
抹茶冰淇淋味道非常濃厚，但微帶點苦味，白玉、紅豆相較之下較為平凡
但我個人滿喜歡抹茶寒天的，炎熱的夏天吃起來相當沒負擔
又帶著淡淡的茶香味，滿消暑氣的！
這裡非常適合抹茶控們來嘗鮮，但是整體價錢而言偏高，也須收取10%的服務費
份量也只是點心的程度，所以大家可以衡量用餐過後再前往
店家資訊：
地址：台北市中正區師大路165號(捷運台電大樓站5號出口)
電話：(02)2763-2277(可預約訂位)
時間：12：30~21：30(21:00為最後點餐時間)(第二周與第四周的周一公休)
低消：平日300+10%服務費 假日45+10%服務費
*庭園內與店內全面禁止吸菸
*為了空間安全與店內衛生不接待未滿七歲的小朋友與寵物
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