前不久在家裡附近的閱覽室翻閱旅遊雜誌的時候

剛好看見「平安京茶事」的推薦文章

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所以就約亮晶晶一起去感受一下京都風情

話說我們兩個九月的時候也要前往北九州福岡旅行

雖然不是去關西,但應該也可看到這種和菓子店吧!

好期待~~

 

關於為甚麼叫「平安京茶事」,

是因為「平安京」指的是日本京都的古地名

而「茶事」則是泛指稱所有與茶相關的事務

兩者結合起來便是「平安京茶事」

 

至於「平安京茶事」的老闆蘇先生因為對於抹茶的熱愛,

而放下手邊的工作,飛去京都拜師學藝,

將最正統的茶道與京都甜食帶回來台灣,開了這家專門店

 

捷運台電大樓站5號出口出來便會發現忙碌的都會城市中

意外佇立著帶著優閒氣氛的白色圍牆

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客官不要懷疑這裡就是「平安京茶事」,從推開簾幕走進去

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店家用心打造的室外庭院帶著濃濃的日式氣息

會讓人有置身於京都街道上某一和菓子店的錯覺

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走進店內穿著日式服飾的店員會為您帶位點餐

店內的裝潢也是別具一番巧思

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座位大致可以分為三區:吧檯、一般座位、包廂

有點抹茶的朋友們可以到吧檯區欣賞師傅製茶

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但因為我們都沒有點,就沒照片分享給大家了

一般座位區的桌椅皆是由木頭所構成,

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相較於一般西式餐廳而言,多了點東方的味道

至於榻榻米的部分也被隔成二區:

一區是大區的茶室空間可以容納17人左右

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和室空間則是可以容納約8人左右

(我們去的時候剛好有人,無法拍照)

中間夾著一間兩人的木頭座椅包廂區

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如果想選擇包廂的朋友們必須知道的資訊:

1.和室空間預約費用:

平日基本費用為2400元+10%,使用時間為1.5小時

假日基本費用為3600元+10%,使用時間為2小時

2.茶事空間預約費用:

平日基本費用為5100元+10%,使用時間為1.5小時

假日基本費用為7650元+10%,使用時間為2小時

牆上也利用各種日系茶具與茶品作為裝飾,

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當然同時您也是可以購買的,只是每一個都價值不斐啊!

我們還是以純欣賞的路線就好了!

廚房區有手工製作冰淇淋的冷藏室

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口味分別有:抹茶和玄米,看得我口水直流

果然冰淇淋是最好的消暑聖品

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當然重點還是我們的菜單啦!

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店家很仔細將製作過程所使用的材料都標示出來

讓大家在用餐時可以更有保障的安心食用

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大致上食物的種類可以分為:冰淇淋、蛋糕、飲品三類

冰淇淋多數是由抹茶冰淇淋、紅豆、白玉、抹茶寒天所組成

像是若竹、巴菲、千木等皆是

蛋糕則是有抹茶與玄米兩種選擇

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如果想要買一整條的話也是可以的喔!

只是蛋糕捲都是現是供應,分別是在下午的一點和四點

有興趣的人要注意出爐的時間喔!

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飲品的選擇有現製的抹茶,前面提過了可以看師傅製茶的過程

也有抹茶歐雷或現泡的茶類可以做選擇

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亮晶晶和我分別點了抹茶蛋糕(150)+抹茶歐雷(200)千木的套餐(玄米茶)(350)

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抹茶蛋糕在蛋糕體的部分不算太乾,鬆鬆軟軟還算綿密

抹茶體的部分帶有濃濃的抹茶香不用說,

再利用奶油的部分將抹茶本身略帶的苦味給中和調

整體而言,分數還算是滿高的!

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亮晶晶點的是熱的抹茶歐雷,現煮好的抹茶歐雷直接帶到餐桌前

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倒進客人的杯中,為了保冰或保溫店家更是採用了義大利Tiamo的雙層玻璃杯

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由宇治丸久小山園的抹茶粉所製成的抹茶歐雷,

果然與外面一般的抹茶歐雷無法比擬,帶著濃濃的抹茶香氣

厚度更是不在話下,以後應該沒辦法隨便喝路邊的抹茶歐雷了ㅠㅠ

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再來介紹的是我的千木的套餐~~

茶品的選擇有:玄米、煎茶和白露,我個人選擇了玄米

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為了不讓茶的味道澀掉,店家會提供這個可愛的保溫瓶給你沖泡

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如果沒有水了也可以請服務生幫你在加水

(只是中途要了一次,他們竟然忘了!我只好再跟他要一次XDD)

服務生說水不要加超過濾網的高度,每一泡就剛好是一杯

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個人非常喜歡玄米茶的味道,回沖許多次之後味道還不算淡

算是非常耐泡的!!!!!

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至於甜點的部分就像上述提到的有冰淇淋、白玉、紅豆、抹茶寒天

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抹茶冰淇淋味道非常濃厚,但微帶點苦味,白玉、紅豆相較之下較為平凡 

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但我個人滿喜歡抹茶寒天的,炎熱的夏天吃起來相當沒負擔

又帶著淡淡的茶香味,滿消暑氣的!

這裡非常適合抹茶控們來嘗鮮,但是整體價錢而言偏高,也須收取10%的服務費

份量也只是點心的程度,所以大家可以衡量用餐過後再前往

 

 

店家資訊:

地址:台北市中正區師大路165號(捷運台電大樓站5號出口)


檢視較大的地圖 

電話:(02)2763-2277(可預約訂位)

時間:12:30~21:30(21:00為最後點餐時間)(第二周與第四周的周一公休)

低消:平日300+10%服務費    假日45+10%服務費

 

*庭園內與店內全面禁止吸菸

*為了空間安全與店內衛生不接待未滿七歲的小朋友與寵物

 

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