老一輩的人都說 吃魚會變聰明 呵呵
所以我從小就超喜歡吃魚的
這是全台灣第一家鮭魚料理專賣店♥supreme salmon美威鮭魚
是由美威集團開設的
小小介紹一下美威集團吧~
據說是養殖鮭魚的龍頭阿,大部分的鮭魚都是來自挪威
來自北歐純淨海域、新鮮直送、嚴格品管
前年開始進軍台灣,在許多超市(頂好、大潤發都買的到)
現在他們結合了新鮮食材、料理技術 在國父紀念館開店囉
大家有口福了!!!!
(本圖截至 美威鮭魚粉絲團)
店面不大,採吧台式的座位
我數了一下大概可以坐20人吧!
現在都還是試營運期間(8/5正式開幕,有贈獎活動哦,文末有活動消息)
所以菜單都還在調整,像我們今天去就沒有生魚片系列的
風格大概就像是北歐的簡約設計
高腳椅很舒適,顏色搭配也很活潑,整間店面很明亮乾淨
開放式的吧台雖說看不到現場製作啦
因為裡面還有一個小廚房
不過湯阿、飲料阿 都可以清楚看見
大理石的桌面很有質感
椅子下方有設計給大家放包包的♥
而且還有抽屜可以放手機相機那些(很棒耶~~~)
牆面沒有太多多餘的裝飾
簡簡單單
廁所就在附近,一間而已
不過馬桶是高級的那種XDDD
可以控溫什麼的那些(沒有人會真的用吧ˊˇˋ)
一進門其實可以看到冷藏櫃
裡面有放飲料、三明治(他們有在賣早餐^^)
還有一大塊鮭魚...喜歡可以秤斤買回去自己料理耶~
你看,好~~~大一塊鮭魚哦(流口水...)
每天中午有限量99元便當
也是料多實在 > <
這是今天看到的便當菜色
鮭魚一大塊阿!!!!
基本餐具配備~
知道大家最關心菜單了^___^
我們今天沒看到早餐跟下午茶的菜單(我們是中午去)
精華地段+氣氛好+新鮮食材
我以為價格會超貴的....錯錯錯!!!!
每一份都是套餐 價格落在180-270之間
套餐有附"沙拉、湯、飲料"
主菜也絕對不是小小一塊放在大大盤子那種XDDD
千島沙拉♥
這個生菜吃起來就是很新鮮欸
裡面還有葡萄乾.........我覺得好好吃噢ˊˇˋ
今天的湯看起來式番茄蔬菜湯那種
酸酸甜甜的 非~~~常好喝
裡面的料也很多 (絕對不要只看表面ㄎㄎ
我記得有吃到小香腸、番茄之類的東西)
燻鮭魚白醬義大利麵♥
有兩片燻鮭魚 跟 一堆鮭魚散落在麵裡頭~~
不得不說燻鮭魚好吃欸!!!比起烤鮭魚 燻鮭魚超讚^__^
軟嫩綿密 完全沒有腥味
不要擔心白醬會很膩(他們家的白醬比外面一般義大利麵的白醬清爽很多)
還加了 橄欖、紅黃椒等提味
麵條的軟度Q度也很夠(不錯不錯!)
鮭魚青醬義大利麵♥
朋友點的青醬系列~~~
他也是覺得不錯,只是他個人希望青醬可以在濃一點這樣
鮭魚很不錯吃 就沒話說了 哈哈哈
基本套餐可以選擇咖啡或是紅茶
或是加個20塊選別的飲料~
我們就喝一般的紅茶(呃對 就是一般 不太甜那種紅茶 呵呵)
營業時間給大家參考一下早上9點半-晚上9點半
我想之後一定會越來越多人來的~(可是座位現在很少 呵呵)
吃膩了一般義大利麵的口味了嗎?想吃看看鮭魚料理嗎?
快來試試看吧!高貴而不貴的好吃鮭魚:-)
亮晶晶~熱騰騰的食記分享到這邊~
[活動消息]
先到他們的粉絲專業按讚
在正式開幕期間 (8/5-8/6)來店出示就能獲贈
專屬設計的Supreme Salmon美威馬克杯一只喔! 大家一起來動動手按讚吧!
FB粉絲團:Supreme salmon美威鮭魚
地址:大安區忠孝東路4段320號之2
交通:捷運國父紀念館站三號出口過馬路or二號出口
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